Reteta tradusa de aici.
Ingredientele de baza pentru acest aperitiv sunt rosiile proaspete, dar elastice si batoane de crab (surimi). In rest ce ingrediente doriti si va plac.
Iata ce am ales eu:
Ingrediente:
roşii coapte, dar elastice, batoane de crab, masline fara samburi, capere, brânză moale, ulei de masline, ierburi proaspete, otet balsamic.
Preparare:
Taiati cu atentie un capac in partea de sus a rosiei si scoateti semintele si zeama. Umpleti rosiile cu un amestec de branza moale cu masline si busuioc tocat. Taiati cu atentie batoanele de crab,astfel ca sa obtineti franjuri si introduceti-le in rosii. Ornate cu capere si felii de masline. Turnati deasupra cateva picaturi de ulei de masline, sare si 2 picaturi de otet balsamic.
