Reteta tradusa de aici
Ingrediente:•6 uncii (170 g ) făină
• 2 linguriţe praf de copt
• 6 uncii (170 g ) unt
• 6 uncii (170 g ) de zahăr pudră
• 3 ouă
• coajă rasă şi sucul de o lamaie
• 4 uncii (115 g )unt
• 12 uncii (340 g ) zahăr pudra
• coajă rasă şi sucul de o lamiae
Preparare:Ungeti si tapetati cu hartie o tava de copt de 33x28cm.
Amestecati faina cu praful de copt si lasati deoparte.
Bateti spuma untul cu zaharul. Adaugati ouale. Adaugati coaja si zeama de lamiae.
Cerneti mixtura de faina cu praful de copt peste ingredientele umede si amestecati usor.
Puneti mixtura in tava pregatita si neteziti usor deasupra.
Coaceti in cuptorul preincalzit. Cand este gata scoateti tava din cuptor si lasati 10 minute sa se raceasca apoi scoateti prajitura din tava si lasati-o sa se raceasca complet pe un gratar.
Pentru glazura bateti spuma untul si adaugati zaharul pudra pe rand, cate o lingura. Cand ati terminat de adaugat tot zaharul, puneti coaja si zeama de lamiae si amestecati bine. Puneti glazura pe prajitura rece.
