Reteta tradusa de aici:
Ingrediente:1 sfecla rosie fiarta
2 morcovi
2 cartofi
1 măr
1 ceapa
1 hering- afumat la rece
2 ouă si o lingura de amidon
Preparare:2 ouă o lingura de amidon si un vârf de cuţit de sare se bat si se prăjeste o omleta intr-o tigaie rotunda. Se răceşte si se decupeaza in forma de peşte taind toate marginile inutile.
asezati toate ingredientele in straturi,cu maioneza intre ele, definitivand viitorul peşte. Deasupra, asezati omleta (clatita) de ou coapta în avans! Decorati pestisorul.
