Reteta este de aici
Ingrediente:- 400g porumb
- 300g piept de pui
- 3 buc oua
- 200g ciuperci marinate
- 3 buc morcovi
- 1 buc ceapa
- 1 cutie chps-uri la cutie(gen Pringles)
- 400 ml maioneza
Mod de preparare:
1. Pieptul de pui se taie cubulete, se caleste in putin ulei pana se rumeneste usor, aproximativ 15 min.
2. In acelasi timp puneti la fiert morcovii, cand sunt gata le curatati si lasati sa se racoreasca putin.
3. Fierbeti ouale, le racoriti si curatati de coaja.
4. Ceapa o taiati marunt si opariti cu apa fiarta 10 min.
5. Ciupercile se taie marunt.
6. Incepem sa montam salata - primul strat se pune carnea si se unge cu maioneza.
7. Morcovul se rade prin razatoarea marunta, se distribuie uniform pe toata suprafata si se unge cu maioneza.
8. Urmeaza ciupercile si ceapa scursa bine de apa. Ungeti cu maioneza.
9. Apoi puneti ouale date prin razatoare marunta, distribuiti uniform si ungeti bine cu maioneza.
10. Porumbul il scurgeti bine si distribuiti uniform peste salata.
11. Inainte de a pune salata pe masa, la servire, aranjati chips-urile de imprejurul salatei si presarati verdeata pe margini. Daca puneti chips-urile mai inainte, se vor inmuia si nu va fi atat de frumos.
In loc de porumb puteti pune jumatati de masline fara samburi, va fi tot frumos.
