Reteta tradusa de aici:
Ingrediente:
- Sunca Ham 300g
- Ciuperci 150g
- Ceapă 1 buc.
- Ouă 4buc.
- Morcovi 2-3 buc
- Brânză 200g
- Maioneza 200g
Preparare:
Se fierb ouăle, se separa albusurile de gălbenuşuri, albusurile se dau pe razatoarea mare şi se coloreaza cu suc de sfeclă rosie (care urmează să fie lila), gălbenuşurile se rad. Se fierb morcovii si se dau pe razatoarea mare. Se rade brânza. Ciupercile se soteaza cu ceapa. Salata este asezata in straturi, in urmatoarea ordine:
- Sunca Ham
- Ciuperci cu ceapa
- Morcov
- Gălbenuşuri de ou
- Brânză
Toate straturile se ung cu maioneza, şi se decorează.
